Tüm Makaleleri
Kerim Yanık
1919 öncesine hızla evriliyoruz
Zaman zaman, aynı dönemde yaşamadığım, ancak dinleyerek ve okuyarak bilgilendiğim o muhteşem yılları gözlerimin önüne getiriyorum.
Bir zamanlar bizim de bir viski markamız vardı
Bu viski markası “ANKARA VİSKİSİ” ydi. Türkiye’nin ilk ve son viskisi olarak artık anılarımızda yer alan bir içkimiz.
Alkol kullanımında da dışa bağımlı hale getirildik
Ne zaman alkol sözcüğü bir yerlerde kullanılmış olsa, malum çevrelerin bilinen tepkileri de beraberinde gelir.
Türkiye'deki cami enflasyonu
Herhangi bir çekince göstermeden, bilerek ve inanarak ifade etmeliyim ki ülkemizde ciddi bir cami enflasyonu vardır.
Tarihimizde bitip tükenmeyen içki yasakları
İnsanların bazen dostlarıyla bir arada keyifli zaman geçirmek, bazen tek başına günün yorgunluğunu atmak için yudumladıkları alkollü içkiler yüzünden bir türlü şu topraklarda rahat ve huzuru bulunamam...
Cumhuriyet'le başlayan önemli devrimler: Harf Devrimi ve Türk Dil Kurumu'nun yaşamımızdaki yerleri
Son günlerde gündemimizde yer alan Arapça yazılı tabelalarla birlikte, Türkçemizi rayından çıkartmayı amaçlayan hamleler karşısında; bazı anımsatmaları yapma gereğini, Türkoloji kimliğimi dikkate alar...
Deneme şarap evlerinin kuruluşu
Değerleri adım adım yok edilen veya daha yumuşak bir ifadeyle “zenginliklerinin farkına varılmayan bir yapı” içerisinde asırlardır debelenip duruyoruz.
Bağlardan kadehlere yansıyan lezzetleri de çok gördüler
Bu topraklarda yaşayanlarımız, asırlar boyu alkollü içki yasaklarının pençesinden bir türlü yakasını kurtarmayı başaramamıştır.
Atatürk Orman Çiftliği
Atatürk Orman Çiftliği, sadece Ankara’nın değil, genç Cumhuriyetimizin kalkınma ataklarının izlerini taşıyan önemli yapı taşlarımızdandır. Ancak şurası muhakkak ki, İslam ideolojisinin öteden beri or...
Bayramlarımızın renkli lezzetleri ve kaybolan likörlerimiz
Günümüzün orta yaş ve üzerindeki insanlarımız likör denildiğinde, bir şekilde Ramazan ve Kurban Bayramlarını anımsarlar.
