İşte çiğ sütün potansiyel faydalarından bazıları:

  1. Besin Değerleri: Çiğ süt, doğal olarak yüksek kaliteli protein, kalsiyum, fosfor, vitaminler (özellikle B12 ve riboflavin) ve mineraller açısından zengindir. Bu besin maddeleri, kemik sağlığı, kas gelişimi ve genel sağlık için önemlidir.

  2. Probiyotikler: Çiğ süt, içerdiği doğal bakterilerle probiyotik kaynağıdır. Bu probiyotikler, bağırsak sağlığını destekleyebilir, sindirim sorunlarını hafifletebilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

  3. İyi Yağlar: Doğal süt yağı, sağlıklı yağlar açısından zengindir. Bu yağlar, hücre zarları için önemlidir ve vücutta enerji kaynağı olarak kullanılabilir.

  4. Antioksidanlar: Çiğ süt, antioksidanlar açısından zengin olabilir. Bu antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir ve kronik hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

  5. Daha Az İşlenmiş: Çiğ süt, pastörize veya ultrapasteurize edilmemiş olduğu için daha az işlenmiş olarak kabul edilir. Bu, sütün içerdiği doğal besin maddelerinin ve enzimlerin daha iyi korunmasını sağlayabilir.