Bayram alışverişi yapanlara yakın takip
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde artan alışveriş hareketliliği nedeniyle kent genelindeki gıda işletmelerinde denetim yaptı. Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı Gıda Kontrol ve Denetim Birimi ile zabıta ekipleri, özellikle tatlı, şekerleme ve kuruyemiş satışı yapan işletmelere yöneldi.
Denetimlerde tatlı imalathaneleri, büyük marketlerin şekerleme reyonları ve kuruyemişçiler tek tek kontrol edildi. Ekipler, ürünlerin son kullanma tarihlerini inceleyerek üretim alanlarında hijyen şartlarını denetledi.
Soğuk hava depoları da incelendi
Ekipler sadece raflardaki ürünlerle sınırlı kalmadı. İşletmelerde bulunan soğuk hava depoları, yarı mamul ürünler ve üretim alanlarının teknik koşulları da kontrol edildi. Yapılan incelemelerde üretimin gıda mevzuatına uygun yürütülüp yürütülmediği değerlendirildi.
Yetkililer, özellikle bayram dönemlerinde tüketimi artan ürünlerde vatandaşların dikkatli olması gerektiğini belirterek işletmelere hijyen ve saklama koşulları konusunda uyarılarda bulundu.
Çatapat ve yanıcı madde kontrolü yapıldı
Zabıta ekipleri, çocuklar açısından risk oluşturabilecek çatapat, patlayıcı ve yanıcı maddelerin satışına yönelik de işletmelerde inceleme gerçekleştirdi. Denetimlerde bu tür ürünlerin satışının yapılıp yapılmadığı kontrol edilirken, mevzuata aykırı durumlara karşı işletme sahipleri uyarıldı.
Büyükşehir Belediyesi ekipleri, bayram sürecinde hem gıda güvenliği hem de halk güvenliğine yönelik denetimlerin sürdürüleceğini bildirdi.
