Tarım ve Orman Bakanlığı, mutfaklardaki ambalaj aldatmacasına "dur" dedi. Türk Gıda Kodeksi’nde yapılan devrim niteliğindeki değişiklikle, gıda etiketlerinde kullanılan yanıltıcı ifadeler ve görsellere karşı en sert önlemler devreye alınıyor. Artık market raflarında "içindekiler" kısmıyla uyuşmayan, sadece albenisiyle tüketiciyi cezbeden paketler yer bulamayacak.
"Mış Gibi" Yapan Paketlere Yasak
Yeni kılavuza göre; içinde gerçek meyve bulunmayan, sadece aroma ile tadı verilen ürünlerin paketlerine artık meyve resmi basılamayacak. Tüketicinin en çok güvendiği "doğal", "taze" ve "günlük" gibi ifadeler ise artık rastgele kullanılamayacak; bu terimler ancak bakanlığın belirlediği teknik kriterleri %100 karşılayan ürünlerde yer alabilecek. Ayrıca çocukları cezbeden, ancak sağlıksız içerik barındıran figürlerin kullanımı da sınırlandırılarak ürünlerin "yanıltıcı albenisi" düşürülecek.
Gıdada "Çifte Standart" Mercek Altında
Düzenlemeyle birlikte gıda sektöründeki ihracat-iç piyasa farkı da tartışmaya açıldı. Bazı markaların Avrupa’ya %9 doğal aroma ile ürün gönderirken, yerli piyasada bu oranı binde 2’ye kadar düşürmesi "gıdada ayrımcılık" olarak değerlendiriliyor. Uzmanlar, bu yeni düzenlemenin paket-içerik uyumsuzluğunu bitireceğini savunurken, hileli üretim yapan firmalara karşı "ticaretten men" gibi daha ağır yaptırımların gelmesi gerektiğini vurguluyor.
