Gıda fiyatlarında yıllık enflasyon arttı!

0
16

Birleşik Kamu-İş Konfederasyonun 77 temel gıda maddesini esas alarak yaptığı çalışmaya göre, bu yılın ilk 8 aylık döneminde yüzde 30,1 oranında artan gıda fiyatları, son bir yıllık artış ile yüzde 54,2 olarak ölçüldü.

Yoksul kesimin harcamalarının büyük bir bölümünü ayırmak zorunda olduğu gıda harcamaları ağustos’da bir önceki aya göre yüzde 1,5 oranında artış kaydetti.

YOKSULLAR TAHIL VE SEBZE TÜKETİYOR

Türkiye’deki aileler gıda için harcadıkları her 100 liranın 17,9 lirasını pirinç, ekmek, bulgur, buğday unu, makarna ve şehriye gibi ürünlere harcıyor. Diğer ülkelere göre miktar olarak çok az tüketilmesine rağmen, dünyanın belki de en yüksek fiyatlarının geçerli olması nedeniyle et ve balık için yapılan harcamalar ise gıda harcamalarının yüzde 22,4’ünü oluşturuyor. Süt, peynir, tereyağı ve diğer süt ürünleri ile yumurtanın gıda harcamaları içerisindeki payı ise yüzde 13,4’ü buluyor. Türkiye’de gıda için harcanan her 100 liranın 5,5 lirası tereyağı dışındaki yağlara,10,8 lirası meyveye, 15,1 lirası sebzeye, 6,1 lirası şeker, reçel, bal gibi gıda ürünlerine, 3,1 lirası çay ve kahveye, 3,6 lirası alkolsüz içeceklere, 2,2 lirası ise diğer gıda maddelerine ayrılıyor. Bu arada araştırmalara göre yoksullar gıda harcamalarının büyük bölümünü ekmek, tahıl ve sebzeye ayırırken, zenginlerin gıda harcamalarının büyük bölümünü et balık ve deniz ürünleri meydana getiriyor.

OCAK-AĞUSTOS DÖNEMİ

Yılın ilk sekiz ayında gıda fiyatlarında toplam yüzde 30,1 oranında yükseliş kaydedildi. Geçen yılın aralık ayına göre ekmek, un, bulgur vb. gıda ürünlerinin fiyatları yüzde 12,1, et ve balık fiyatları yüzde 4,4 oranında arttı. Süt ve süt ürünlerinin fiyatlarında yüzde 41,3, meyve fiyatlarında yüzde 53,4, sebze fiyatlarında yüzde 36, bakliyat fiyatlarında yüzde 14 artış oldu. Yağ fiyatlarının yüzde 11 oranında arttığı bu dönemde, diğer gıda fiyatlarında ise yüzde 35,9 oranında yükseliş yaşandı.

SON BİR YIL

Gıda harcamalarında bir önceki yılın aynı ayına göre (Ağustos 2018) ise yüzde 54,2 oranında artış gözlendi.

Ağustos 2019 itibariyle son bir yılda ekmek, un, bulgur, makarna ve benzerlerinin fiyatlarında yüzde 28,4, et-balık fiyatlarında 16,2, süt ve süt ürünleri ile yumurta fiyatlarında yüzde 39,8 oranında artış kaydedildi. Bir yıl öncesine göre göre katı ve sıvı yağ fiyatları yüzde 26 oranında arttı. Meyve fiyatları yüzde 91,7 oranında, sebze fiyatları ise yüzde 135,6 oranında artış gösterdi. Bakliyat fiyatları yüzde 37,4, diğer gıda fiyatları ise yüzde 43,8 oranında arttı.

Bir Yorum Yazın