Elazığ’da et fiyatları kasap esnafını zorladı. Artan yem ve karkas maliyetleri, kredi kartı komisyonları ve düşen alım gücü satışları yüzde 70–80 oranında düşürdü.
Kasap Enes Akbakay, küçükbaş, büyükbaş ve tavuk satışlarının ciddi oranda gerilediğini söyledi. Piyasadaki pahalılığa rağmen sürümden kazanmak için fiyatları düşük tuttuklarını belirten Akbakay, gelirlerin azaldığını ifade etti. Emekli maaşlarına yapılan artışın yetersiz kaldığını savundu.
Yem fiyatlarının yüksek olduğunu belirten Akbakay, karkas etin pahalı geldiğini söyledi. Bazı esnafın yüksek kâr oranıyla satış yaptığını ileri sürdü. Kendilerinin düşük kârla satış yapmayı tercih ettiğini dile getirdi.
Kasap Ergün Ersöz ise kırmızı etten sonra beyaz ete yöneliş olduğunu ancak son dönemdeki zehirlenme vakalarının tavuk satışlarını da etkilediğini belirtti. Fiyatların kasapların elinde olmadığını vurguladı. Elektrik, işçilik ve nakliye giderlerinin arttığını söyledi.
Ersöz, kredi kartı kullanımının arttığını ve bankaların yüzde 3 ila 5 arasında POS komisyonu aldığını ifade etti. Bu durumun maliyetleri artırdığını belirtti. Yetkililere çağrıda bulunarak komisyon oranlarının düşürülmesini istedi.
Esnaf Aziz Kerti de kampanya yapmalarına rağmen satışların yüzde 70–80 düştüğünü söyledi. Vatandaşlara alışverişte ürünün kaynağına ve son kullanma tarihine dikkat etmeleri çağrısında bulundu.
Emekli İbrahim Demirel ise kırmızı et alamadıklarını belirtti. Tavuğu ayda bir kez alabildiklerini söyledi. Maaşların yetersiz kaldığını dile getirdi.
