Cevizli kaşık salatası, lezzetli ve besleyici bir tarif olabilir. İşte cevizli kaşık salatası tarifi:

Malzemeler:

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı doğranmış taze maydanoz
  • 1 su bardağı doğranmış taze nane
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (irice doğranmış)
  • 1/2 su bardağı nar taneleri (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Haşlanmış nohutları süzün ve büyük bir salata kabına alın.

  2. Üzerine doğranmış taze maydanoz ve taze naneyi ekleyin.

  3. İnce doğranmış ceviz içi ve isterseniz nar tanelerini de salatanıza ekleyin.

  4. Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın.

  5. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın, böylece sos malzemelerin her tarafına eşit olarak dağılsın.

  6. Salatanızı servis tabağına alın ve üzerini nar taneleri veya ceviz içiyle süsleyerek servis yapın.