Tüm Restorancılar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, sektörün yaşadığı iş kayıpları ve özellikle online yemek platformlarının fahiş komisyon oranlarına karşı dikkat çekici bir eylem başlattıklarını duyurdu. Türkiye genelindeki 300 bin restoran ve kafede, platformları baypas ederek verilen doğrudan siparişlerde yüzde 20 indirim uygulanacağını açıkladı.
Yüzde 40 Komisyona Karşı Tüketiciye İndirim
Bingöl, sektörün asıl mücadelesinin, platformların yüzde 40’a ulaşan komisyon oranlarına karşı olduğunu vurguladı. Bu yüksek oranların hem restoran kârlılığını bitirdiğini hem de fiyatların tüketiciye pahalı yansımasına neden olduğunu belirtti.
TÜRES'in başlattığı bu kampanya ile amaç, online platformun aldığı komisyon farkını doğrudan sipariş veren tüketiciye indirim olarak yansıtmak:
"Şu an bir liralık siparişim 531 lirası bize kalıyor, gerisi yemek platformuna gidiyor. Bu vatandaşa pahalılık olarak yansıyor. Şimdi kampanyamız ile bu durumun önüne geçmek istiyoruz. Böylece vatandaş yüzde 20 daha ucuza alacak."
Ültimatom: "Ya Düşürün Ya Da Sistemden Çıkarız"
TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, online yemek platformlarına net bir çağrı yaparak adeta bir ültimatom verdi:
"Online platformlara sesleniyorum. Ya bizimle masaya oturursunuz ve komisyonları aşağı çekersiniz ya da 300 bin restoran ve kafe sistemden çıkar."
Bingöl, restoranların kendi sipariş sistemlerini kurma hazırlığında olduğunu belirterek, bu mücadelenin başarıya ulaşması için vatandaşların doğrudan restoranlardan sipariş vererek kendilerine destek olmasını istedi.
