ge’nin en sevilen etkinliklerinden biri olan Alaçatı Ot Festivali, bu yıl 15. kez kapılarını açıyor. 20-26 Nisan tarihleri arasında Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde yapılacak festival, bu sene "uluslararası" kimliğiyle çıtayı iyice yukarı taşıdı. Dünyaca ünlü şeflerin gövde gösterisi yapacağı festivalde Alaçatı sokakları yine buram buram ot kokacak.
Küçük şeflerden usta ellere mutfakta kapışma var
Festivalde heyecan sadece tezgahlarda değil, yarışma mutfaklarında da yaşanacak. 21 Nisan’da liseli gençler hünerlerini sergilerken, 23 Nisan’da mutfağı çocuklar devralacak. 22 Nisan’daki "En Güzel Ot Yemeği Yarışması" ise festivalin en iddialı anlarına sahne olacak. Yerel lezzetler, "Köklerden Dünyaya" temasıyla uluslararası standartlarda yarışacak.
13 ülkeden 50 şef Alaçatı’ya çıkarma yapıyor
Bu yıl festivalin uluslararası ayağı oldukça güçlü. 24 Nisan’da yapılacak büyük yarışma için 13 ülkeden tam 50 profesyonel şef Alaçatı’ya geliyor. Sadece yarışmakla kalmayacaklar; festival boyunca düzenlenecek atölyelerde profesyonel mutfak sırlarını İzmirlilerle paylaşacaklar. Ege’nin yerel mirası, bu dev organizasyonla tüm dünyaya tanıtılmış olacak.